Prestigio de Berries

Fecha: 28 mayo, 2020 | por: Trini Beitia | Categorías: Dulces | Recetas |

Siempre siempre me preguntan🤔 que hacer con residuo de la leche vegetal🥥, lo ideal es secarlo, para luego usarlo como harina en cualquier preparación, porque húmedo dura no más de 4 días😬.

Pero una receta infalible para usarlo es hacer prestigios🍫, prácticamente son solo 2 ingredientes.

Y son el dulce perfecto, para matar antojos🤤!

Esta versión le agregamos un toque extra, y le pusimos berries🍇🍓.



DETALLES DE PREPARACIÓN
  • tiempo de preparación: 25 minutos
  • tiempo de cocción: minutos
  • Tiempo Total: 25 minutos
  • Dificultad: FACIL
  • Electrodomesticos necesarios: No requiere
  • Apto para:
  • Porciones: 4 barras
  • Consideraciones:

    La opción 2 de baño de chocolate es más fácil y queda mucho más linda!

  • Autor: Trini Beitia


INGREDIENTES

🔸1 taza de coco rallado o residuo de leche vegetal (lo use húmedo)
🔸3 cucharadas de leche condensada de coco
🔸Berries a gusto
🔸Chocolate para derretir




PREPARACIÓN

✔️Mezclar el coco con la leche condensada, hasta formar una pasta.
✔️Agregar los berries a gusto, mixear con una licuadora vertical, para integrar todo.
✔️Llevar a un molde de barritas, ideal el de @cocina_ricaysana para darles la forma o un recipiente rectangular.
✔️Llevar al congelador al menos 4 horas.
Para el baño de chocalate 2 opciones:

Bañar luego de que las barras este formadas y congeladas
Cubrir el molde previamente con chocolate, para darles la forma y luego poner el relleno, como si fueran chocolates.