Muffins de Mandarina

Fecha: 29 mayo, 2021 | por: Trini Beitia | Categorías: Dulces | Recetas |

Amo las mandarinas 🍊 y estamos en temporada! Una receta súper fácil, pero no deja de ser rica! 

Nada mejor que comerse un muffins rico con cafe o un té en una tarde de #domingodulce.

Para esta receta usamos el Molde Trini que es perfecto para esta receta quedan lindos y no se pega nada.



DETALLES DE PREPARACIÓN
  • tiempo de preparación: 10 minutos
  • tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo Total: 25 minutos
  • Dificultad: FACIL
  • Electrodomesticos necesarios: No requiere
  • Apto para: Adaptable para celiacos
  • Porciones: 6 muffins
  • Consideraciones:

    La mandarina se puede reemplazar por naranjas

  • Autor: Trini Beitia


INGREDIENTES

🔸Ralladura de 3 mandarinas
🔸1 huevo
🔸1/2 taza de harina integral
🔸1/4 taza de harina de avena
🔸1 cucharadita de polvos de hornear
🔸1/8 taza aceite de oliva
🔸3 cucharadas de azúcar rubia
🔸1/4 taza de jugo de mandarina




PREPARACIÓN

✔️Batir el huevo junto con el aceite y el azúcar.
✔️Agregar las harinas, el polvo de hornear y el jugo de mandarina.
✔️Batir hasta integrar todo, terminar con la ralladura de la mandarina, mezclando bien.
✔️Llevar la mezcla al molde use el Molde de muffins.
✔️Hornear por 15 minutos a 180 grados.