El dulce ???????? en las recetas es fundamental, lamentablemente nuestro paladar ya esta acostumbrado a este sabor… ahora el problema es que el azúcar blanca es prácticamente calorías vacías, solo es energía sin mayor aporte nutricional… pero la cosa cambia un poco su usamos azúcar de caña o morena. La azúcar morena no pasa por […]

Esta un pregunta muy frecuente… hace más de un año que deje el gluten por indicación o tincada medica????, no soy intolerante y tampoco tengo enfermedad celiaca. Podría contarles mi experiencia y cambios que vi en mi cuerpo, dejando el gluten, pero…, es pa largo, así que lo dejaremos para otro post. Hoy, lo estoy […]