Donuts Manzana – Canela

Fecha: 27 octubre, 2019 | por: Trini Beitia | Categorías: Dulces | Recetas |

Esponjosas y ricas donuts 🍩horneadas con un combinación de sabores ultra probada y mega rica, manzana🍎 – canela.

Es como una mezcla de cinnamon roll, en su versión donuts. Si no tienes el molde de donuts, también pueden transformarse en muffins o un queque completo.



DETALLES DE PREPARACIÓN
  • tiempo de preparación: 15 minutos
  • tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo Total: 28 minutos
  • Dificultad: FACIL
  • Electrodomesticos necesarios: No requiere e
  • Apto para: Celiacos / Veganos
  • Porciones: 6
  • Consideraciones:

    La masa se puede utilizar para la versión muffins o queque

  • Autor: Trini Beitia


INGREDIENTES

Donuts:
🔸1 huevo de linaza (1 cucharada de linaza hidratada en 4 cucharadas de agua)
🔸1 taza de harina (la que quieran)
🔸1 cucharada de aceite de oliva
🔸1/2 taza de pure de manzana
🔸1/4 taza de leche vegetal
🔸1 cucharadita de canela
🔸1 cucharadita de polvos de hornear
🔸1 cucharadita de vinagre de manzana
🔸1/4 de taza de manzana en cubos
🔸Stevia a gusto

Glaseado:
🔸Aceite de coco
🔸Azúcar
🔸Canela en polvo




PREPARACIÓN

Donuts
✔️Comenzar mezclando la harina, junto con los polvos de hornear y la canela.
✔️Agregar el huevo de linaza, junto con al aceite, la leche, el vinagre de manzana y el pure.
✔️Mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea.
✔️Disponer una capa de la mezcla en los moldes de donuts.
✔️Rellenar con un poco de manzana cortada en cubos y volver a completar con la mezcla.
✔️Hornear por 12 minutos a 180 grados.

Glaseado:
✔️Aún calientes, pincelar con un poco de aceite de coco y glasear con azúcar y canela.